resep bakwan kentang

Bismillah....

udah lama gak berbagiresep ni.....kangen juga yang suka aneka cemilan dari kentang..hmmm bisa coba yang satu ini

resepnya tanpa msg... aman untuk sikecil

bahan2:

1/2 kg kentang kupas

2 ons tepung terigu

2 butir telur

1 lembar daun bawang

1 sdm gula pasir

1 sdt garam
merica halus secukupnya

minyak untuk menggoreng

cara membuat:

iris  kentang tipis2 +  1 cm goreng sampai matang, haluskan.

campurkan dengan tepung terigun, uleni sampai rata,

tambahkan garam, gula, merica, daun bawang, aduk2 sampai rata.

masukkan telur. aduk sampai kalis dan bisa di bentuk.

siapkan minyak untuk menggoreng.

bentuk adonan bulat pipih masukkan ke dalam minyak panas, goreng sampai kecoklatan, angkat.

siap disajikan untuk cemilan atau untuk lauk...hmmmm

semoga bermanfaat....

alhamdulillah...